彻底告别校外供餐，，，，，，，，北京所有中小学生将在自家校园食堂吃上热气腾腾的餐食。。。。。。。1月14日，，，，，，，，北京市中小学校园餐专项整治工作推进现场会召开。。。。。。。记者从会上获悉，，，，，，，，到2027年底，，，，，，，，全市所有中小学要实现校内食堂供餐，，，，，，，，彻底告别校外供餐模式，，，，，，，，让孩子在校吃上热乎、营养、可口的饭菜。。。。。。。
刷脸即可支付餐费、智能炒菜机器人迅速制作菜品、“数据驾驶舱”可以全流程追溯食材……会前，，，，，，，，与会代表深入平谷区四个代表性点位进行实地参观考察，，，，，，，，沉浸式体验了智慧餐饮与现代农业科技在校园、社区及产业链中的创新应用与实践成果。。。。。。。
记者了解到，，，，，，，，北京中小学校校园餐历经多次升级迭代。。。。。。。2024年秋季学期开始，，，，，，，，北京全市中小学由校外供餐方式提供午餐的，，，，，，，，实现了“桶餐到班”全覆盖；；；；； ；；2025年秋季学期开始，，，，，，，，北京中小学生的“小书包”进一步减重，，，，，，，，所有学生都可以不用自带餐具。。。。。。。
在健全规范长效的制度标准上，，，，，，，，北京出台了《学校食堂异物管控规范》等三项地方标准，，，，，，，，制定了高于国标的食材品质指南，，，，，，，，推动建成区域集采平台，，，，，，，，实现源头管控。。。。。。。
还完成了1300余所学校食堂的1600多个改造提升项目，，，，，，，，智慧食堂等新模式建设超额完成年度任务，，，，，，，，校园餐向更安全、更营养、更可口迈进。。。。。。。此外还实现了智慧食堂建设的全面提速，，，，，，，，借助现代信息技术对食堂运营进行系统性重塑，，，，，，，，推动治理能力现代化。。。。。。。
未来，，，，，，，，全市中小学生将吃上自己学校食堂的美味餐食。。。。。。�；；；；； ；；嵋槊魅�，，，，，，，，到2027年年底，，，，，，，，北京全市所有中小学要实现校内食堂供餐，，，，，，，，彻底告别校外供餐模式。。。。。。。
会议要求各区、各学校将其作为育人保障工程摆在突出位置，，，，，，，，主要领导亲自抓、负总责。。。。。。。要形成“市级统筹、区级主责、学校主动、部门联动”的高效工作局面，，，，，，，，学校成立工作专班，，，，，，，，确保责任到人。。。。。。。
除到2027年底全面实现食堂供餐外，，，，，，，，北京还将重点推进全面完成承包食堂向新型自营模式转办，，，，，，，，守住公益底线。。。。。。。并不断全面扩大食材集采平台覆盖，，，，，，，，所有学校全品类食材纳入，，，，，，，，实现阳光采购、源头可溯。。。。。。。此外，，，，，，，，还将积极推广智慧食堂应用，，，，，，，，新建改扩建食堂同步规划智慧系统，，，，，，，，以科技赋能管理提升。。。。。。。
如何实现“校校有食堂”？ ？ ？？？？？？北京要求因地制宜，，，，，，，，创新供餐模式，，，，，，，，“一校一案”。。。。。。。对于有空间的学校，，，，，，，，建设标准化食堂；；；；； ；；大力推广“中央厨房+微厨”模式，，，，，，，，破解中心城区等空间紧张学校的供餐难题；；；；； ；；探索“食堂富余校辐射周边校”的互助模式。。。。。。。对于过渡期仍需校外供餐的学校，，，，，，，，监管必须严之又严，，，，，，，，利用“互联网+明厨亮灶”确保绝对安全。。。。。。。
会议强调，，，，，，，，要从教育的三个属性角度看待校园餐专项整治工作。。。。。。。其政治属性在于奠定学生身心健康的五育之基，，，，，，，，是落实总书记指示批示精神，，，，，，，，以及党的教育方针的具体体现。。。。。。。其人民属性是办好人民满意教育的核心，，，，，，，，让孩子既长个又长出息，，，，，，，，成为家家的顶梁柱。。。。。。。其战略属性在于，，，，，，，，作为未来的合格建设者和可靠接班人，，，，，，，，必须足够强壮和坚定，，，，，，，，能够不屈不挠，，，，，，，，能够掰手腕，，，，，，，，走向世界的正中央。。。。。。。
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