春香草莓和久久草莓的区别｜哪个更好吃？？？？？？？果农实测优缺点避坑指南?

嘿，，，，，，，，朋友！你是不是也在纠结，，，，，，，，水果店里的“春香”和“久久”草莓，，，，，，，，到底有啥不一样？？？？？？？选哪个才不踩坑？？？？？？？? 别急，，，，，，，，我特地请教了好几位种了十几年草莓的老果农，，，，，，，，自己也买来对比吃过好几回，，，，，，，，今天就用大白话，，，，，，，，把它们的里里外外给你讲透，，，，，，，，保你以后挑得明明白白！ 先说最核心的答案：它俩完全是两个“路数”的选手。。。。。。。。 你可以把“春香”想象成一个元气十足的“早熟甜妹”，，，，，，，，而“久久”则更像一个后发制人、风味浓郁的“实力派”。。。。。。。。根本区别在于它们的“血统”和目标。。。。。。。。

• 春香草莓：它是日本选育的早熟品种，，，，，，，，最大的使命就是抢“鲜”上市。。。。。。。。人家追求的就是“快”和“甜”。。。。。。。。
• 久久草莓：它也是日本品种（对，，，，，，，，它俩都是日本的），，，，，，，，但它是中晚熟品种。。。。。。。。它的目标是积累更丰富的风味和扎实的口感，，，，，，，，不追求最早，，，，，，，，但追求更好。。。。。。。。

下面，，，，，，，，咱们就从外观、口感、种植难度等几个方面，，，，，，，，来个实物对比。。。。。。。。

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一、 外观和手感：一眼就能看出来的差别

• 春香：果子个头通常偏大，，，，，，，，形状是规规矩矩的圆锥形，，，，，，，，看起来挺匀称。。。。。。。。颜色是亮丽的鲜红色，，，，，，，，光泽感很好，，，，，，，，卖相非常吸引人。。。。。。。。手感上，，，，，，，，它的果肉相对软一些，，，，，，，，所以运输要格外小心，，，，，，，，容易磕碰。。。。。。。。
• 久久：个头可能没那么夸张，，，，，，，，但形状也很标准。。。。。。。。它的颜色更深，，，，，，，，是那种深红色或者暗红色，，，，，，，，成熟度越高颜色越深，，，，，，，，看起来就觉得很“实在”。。。。。。。。手感上，，，，，，，，它的果肉更硬、更紧实，，，，，，，，捏起来有弹性，，，，，，，，这就带来了一个巨大优势——耐储运。。。。。。。。

  

? 简单记：挑漂亮的“鲜亮红锥子”，，，，，，，，可能是春香；；；；；挑捏着硬实的“深红实力派”，，，，，，，，大概率是久久。。。。。。。。 二、 口感和风味：这是决定你爱谁的关键！ 这才是重头戏，，，，，，，，口感差别非常大。。。。。。。。

• 春香草莓：它的甜，，，，，，，，是一种非常直接、高调的甜，，，，，，，，酸味很微弱，，，，，，，，几乎吃不咋出来。。。。。。。。一口下去，，，，，，，，满嘴都是草莓的香甜气，，，，，，，，特别适合喜欢“纯甜”口感的朋友。。。。。。。。但是吧，，，，，，，，它的风味层次相对简单，，，，，，，，就是“甜”，，，，，，，，草莓味是清新的，，，，，，，，但不够复杂。。。。。。。。果肉细腻，，，，，，，，汁水很足。。。。。。。。
• 久久草莓：它的风味就有层次感多了。。。。。。。。不是傻甜，，，，，，，，是甜中带着恰到好处的微酸，，，，，，，，这种酸让它的甜更清爽、不腻。。。。。。。。更重要的是，，，，，，，，它的草莓香气非常浓郁，，，，，，，，是那种经典的、带点花香和果味的复合香气。。。。。。。。果肉脆硬，，，，，，，，嚼起来有感觉，，，，，，，，汁水丰富但不会软塌塌的。。。。。。。。

个人观点：我个人的口味是更喜欢久久草莓。。。。。。。。因为它的风味更接近我小时候对“好吃草莓”的记忆，，，，，，，，有酸有甜，，，，，，，，香气扑鼻。。。。。。。。春香好吃吗？？？？？？？也好吃，，，，，，，，特别甜，，，，，，，，但吃多了会觉得有点“单调”，，，，，，，，而且果肉太软，，，，，，，，我喜欢带点咀嚼感的。。。。。。。。当然，，，，，，，，这完全看个人，，，，，，，，如果你一点酸都不能接受，，，，，，，，就爱极致的甜，，，，，，，，那春香是你的菜。。。。。。。。

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三、 种植与选购：果农和买家都得知道的“内情” 了解了它们本身，，，，，，，，再看看我们种和买的时候，，，，，，，，有啥讲究。。。。。。。。

• 种植难度与适应性：
  • 春香：因为它早熟，，，，，，，，生长周期短，，，，，，，，抗病性相对弱一点，，，，，，，，对管理要求比较高。。。。。。。。在北方，，，，，，，，如果保温措施没做好，，，，，，，，可能产量会受影响。。。。。。。。
  • 久久：作为中晚熟品种，，，，，，，，它长得更“从容”些，，，，，，，，植株长势强，，，，，，，，抗病性更好，，，，，，，，管理上相对省心点。。。。。。。。而且它更适合北方温室种植，，，，，，，，耐低温性能比春香强，，，，，，，，所以北方果农种久久的可能更多。。。。。。。。
• 价格与选购时机：
  • 春香：打的就是时间差，，，，，，，，上市最早，，，，，，，，价格通常最贵。。。。。。。。你冬天12月、1月吃到的高价草莓，，，，，，，，很多就是春香。。。。。。。。买它，，，，，，，，就为尝个“头鲜”。。。。。。。。
  • 久久：上市晚一点，，，，，，，，价格会逐渐回落，，，，，，，，更亲民。。。。。。。。它的风味稳定期和供应期更长，，，，，，，，可以从2月一直吃到4、5月。。。。。。。。想追求性价比和稳定口感，，，，，，，，选久久。。。。。。。。

? 避坑提示：有些商家会用“甜查理”、“章姬”等品种冒充春香或久久，，，，，，，，因为它们样子有点像。。。。。。。。教你一招：春香看早熟和纯甜，，，，，，，，久久认准深红硬实和浓香，，，，，，，，按这个标准去闻、去捏，，，，，，，，一般错不了。。。。。。。。

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四、 终极选择指南：你到底该买哪个？？？？？？？ 别纠结了，，，，，，，，直接对号入座：

• 闭眼选“春香”如果你：就想吃每年第一口草莓，，，，，，，，不在乎价格；；；；；是彻底的“甜党”，，，，，，，，一点酸都受不了；；；；；喜欢果肉细腻、入口即化的口感。。。。。。。。
• 果断买“久久”如果你：追求草莓的浓郁经典风味，，，，，，，，喜欢酸甜平衡；；；；；看重草莓的香气；；；；；讨厌软烂，，，，，，，，喜欢硬实有嚼头；；；；；想找性价比更高、能经常吃的选择；；；；；或者在北方，，，，，，，，本地久久草莓可能更多更新鲜。。。。。。。。

其实吧，，，，，，，，我的建议是，，，，，，，，两种都试试！先买春香尝鲜，，，，，，，，再等久久大量上市的时候好好品味。。。。。。。。吃过对比，，，，，，，，你才知道自己最爱哪一口。。。。。。。。 说到底，，，，，，，，春香和久久没有绝对的高下，，，，，，，，就像豆浆的甜咸之争。。。。。。。。它们满足了不同季节、不同口味的需求。。。。。。。。了解它们的区别，，，，，，，，不是为了分个胜负，，，，，，，，而是为了让我们在琳琅满目的水果摊前，，，，，，，，能更精准地找到让自己开心的那一盒。。。。。。。。希望这篇对比能帮到你，，，，，，，，下次买草莓，，，，，，，，你就是最懂行的那个！?

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