（央视财经《财经调查》）《财经调查》栏目接到群众举报， ，，， ，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题， ，，， ，千元一斤的“年份陈皮”亦可能名不副实。。。。。。。。
广西钦州市浦北县是茶枝柑重要种植基地， ，，， ，其果皮是陈皮风味“越陈越香”关键， ，，， ，也是浦北陈皮唯一原料。。。。。。。。2024年当地陈皮产业产值破60亿元， ，，， ，采收季大量鲜果加工晾晒成柑皮。。。。。。。。
果农和收购商称， ，，， ，今年浦北茶枝柑鲜果收购价走低。。。。。。。。按20斤鲜果出1斤柑皮比例， ，，， ，叠加人工成本， ，，， ，品相好的新柑皮成本约 30元/斤， ，，， ，低端柑皮仅六七元， ，，， ，且当年新柑皮并非真正陈皮。。。。。。。。
这家企业的负责人告诉记者， ，，， ，按行业共识与团体标准， ，，， ，柑皮需陈化三年以上才可称为陈皮， ，，， ，陈化时间越长价值越高， ，，， ，但他透露， ，，， ，自然陈化需长期积压资金， ，，， ，多数企业是难以承受的。。。。。。。。
这家企业的负责人私下告诉记者， ，，， ，为缓解资金占用压力， ，，， ，一种名为“轻工艺”的速成加工方式， ，，， ，眼下正在部分陈皮生产企业里流行， ，，， ，他们仅需一个月的时间， ，，， ，就能将新采收的茶枝柑果皮处理为外观近似三年、五年自然陈化过的陈皮， ，，， ，这样做能大幅缩短陈化周期、降低企业的运营成本。。。。。。。。
浦北自然陈化五年陈皮批发价每斤150元至200元， ，，， ，企业造假“工艺皮”成本仅70元左右， ，，， ，高额利润促使更多商家放弃自然陈化、铤而走险。。。。。。。。
记者离开企业， ，，， ，在广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司分拣车间， ，，， ，再次见到大批量造假“工艺皮”陈皮， ，，， ，同一批“工艺皮”因加工受热差异形成色差， ，，， ，被分拣标注为三年、五年等不同年份。。。。。。。。
负责人透露， ，，， ，不同年份“工艺皮”本质相同， ，，， ，批发价均70元左右一斤， ，，， ，零售价差极大， ，，， ，标五年款卖500元一斤， ，，， ，标十年款卖1000元一斤， ，，， ，仅凭外观就能翻倍抬价， ，，， ，利润超成本十倍以上。。。。。。。。
浦北与新会陈皮原料同为茶枝柑， ，，， ，仅产地不同， ，，， ，新会较高生产成本使当地部分头部商家常年从浦北拿货， ，，， ，浦北成其重要原料供应地。。。。。。。。
记者在柑浦堂分拣仓库看到， ，，， ，大量标注“新会陈皮”“新会特产”的纸箱正打包“工艺皮”， ，，， ，这些广西陈皮每日批量发往广东新会， ，，， ，造假供需链路已成熟稳定。。。。。。。。
记者发现， ，，， ，浦北当地部分规模企业和小型收购商， ，，， ，已形成了这种“工艺皮”的造假供应体系， ，，， ，可自主加工或快速调配各类“年份”陈皮货品， ，，， ，个别企业年销新会原料数量惊人。。。。。。。。
随后经浦北陈皮企业负责人引荐， ，，， ，记者见到多位专程从新会赴浦北采购的商家， ，，， ，他们坦言同时经营新会皮与浦北皮， ，，， ，外地“工艺皮”因价格低廉成电商供货重要选择。。。。。。。。
新会商家告诉记者， ，，， ，浦北原料从新会发货更易获消费者信任， ，，， ，“工艺皮”通过现代技术仿多年陈化效果难被鉴定出来， ，，， ，即便非真年份也无需担心投诉。。。。。。。。
记者来到了广东省江门市新会区。。。。。。。。作为“中国陈皮之乡”， ，，， ，新会陈皮早在2006年就获得国家地理标志保�；；；；；げ�， ，，， ，2024年新会茶枝柑种植面积约14.3万亩， ，，， ，鲜果产量18万吨， ，，， ，全产业链总产值达261亿元， ，，， ，已形成从种植、陈化到深加工的完整产业生态。。。。。。。。在江门市芯荟陈皮农业有限公司生产车间内， ，，， ，记者清晰地见到库存的浦北“工艺皮”。。。。。。。。
江门市新会区老粤匠健康产业有限公司负责人向记者出示“新会陈皮”证明商标授权证书， ，，， ，明确承诺无论原料产自何处， ，，， ，委托其生产的产品均可标注“新会陈皮”字样。。。。。。。。
江门市新会区懂润农业有限公司负责人介绍， ，，， ，企业只要具备相关资质， ，，， ，即可在产品外包装上印制带有公司统一社会信用代码的“地理标志专用标志”， ，，， ，而可扫码的“地理标志专用标志”贴有额度限制， ，，， ，相关部门会依据生产者实际种植、经营情况限量发放。。。。。。。。
这位负责人坦言， ，，， ，广西“工艺皮”也可以贴上“新会陈皮”商标和地理标志， ，，， ，摇身变为“正宗新会老陈皮”。。。。。。。。此类“工艺皮”货源充足， ，，， ，可按需供应。。。。。。。。
江门市新会区宝福林茶业有限公司亦获“新会陈皮”商标及“地理标志专用标志”授权， ，，， ，拥有自有品牌与产品， ，，， ，其陈皮报价不区分产地， ，，， ，仅分通货及精选两类。。。。。。。。
负责人直言， ，，， ，通货原料主要收购自新会周边区域， ，，， ，核心原则是价格低廉， ，，， ，新会本地柑皮价格合适也会收购， ，，， ，所有原料混在一起加工， ，，， ，公司自主销售产品所用原料同样为这类通货。。。。。。。。
江门市新会区古道柑普茶业有限公司同样有外地“工艺皮”供应， ，，， ，记者咨询能否提供“地理标志”时， ，，， ，负责人称无需代加工， ，，， ，可直接“售卖”资质。。。。。。。。
记者了解到， ，，， ，地方政府为守护产品道地性， ，，， ，构建起了环环相扣的合规体系， ，，， ，但实际市场运行中， ，，， ，这些严格的保�；；；；；ご胧�， ，，， ，被企业逐项化解， ，，， ，在中国陈皮乐丰（新会）集散中心， ，，， ，商户销售的陈皮产地多元繁杂， ，，， ，甚至是公开叫卖， ，，， ，毫无顾忌。。。。。。。。
负责人解释， ，，， ，椪柑皮鲜果常年每斤0.6元至0.7元， ，，， ，新会陈皮鲜果价随行就市， ，，， ，高价时最便宜的也达每斤七八元， ，，， ，光鲜果价差就超十倍；；；；；；高价期将椪柑皮加工冒充五年新会陈皮售卖， ，，， ，利润可达成本20多倍。。。。。。。。
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